Stadion Alm

Zitat von Passt

Ja klar, bei den teureren Eintritts- und Getränkepreisen noch schön während der 90 min raus, damits leichter für den Catering-Anbieter wird. Ich finde, dass man bei den Preisen durchaus auch dafür sorgen kann, dass genügend (geschultes) Personal und Stände bereit sind um die Leute in den bekannten Stoßzeiten zu bedienen.

Kann ich verstehen. Ich selbst gehe auch nur, wenn ich mir gaaaanz sicher bin, Fassade erstmal nix passiert. Geht natürlich auch schon mal schief 😂 Aber meistens hol ich mir im Stadion eh nie was - und wenn dann vor dem Spiel.

Die Situation mit den Schlangen wird man imho nie verbessern können. Auch mit top Personal nicht.

Zitat von ArminiaRulez

Dafür musst du aber auch Personal finden. Soweit ich weiß sucht man, aber es haben einfach wenige Bock darauf.

Das ist halt ein Nebenjob. Da verdient man sich keine goldene Nase, dazu ist es stressig wenn die Schlange lang ist usw.

Selbst im Hauptberuf ist das mittlerweile die Nadel im Heuhaufen. Dann musst du teilweise Glück haben das die Leute auch wirklich erscheinen bzw. zuverlässig sind. Spreche da aus Erfahrung und die Rahmenparameter sind eigentlich sehr gut.

Ich will damit sagen, das es nervt wenn man lange auf Bratwurst und Bier warten muss bei den Preisen, kann ich total verstehen. Geht mir ähnlich. Die Leute herzaubern kann nur leider auch keiner.

Aber die verdienen Dank Mindestlohn doch so viel, warum man ja die Preise anheben muss... Schon seltsam irgendwie.

Zitat von Fonzie

Du bist offenkundig "stadiophil". Da kann man Dir nur sehr viele Stadionbesuche "verschreiben".

darum ist die Dauerkarte vermutlich der logische Schritt für mich.

Zitat von DSC_Tine

darum ist die Dauerkarte vermutlich der logische Schritt für mich.

Der Fachbegriff heißt " Alm - Dependenz"

Zitat von LeckerKnoppers

Aber die verdienen Dank Mindestlohn doch so viel, warum man ja die Preise anheben muss... Schon seltsam irgendwie.

Selbst für den Mindestlohn machen sich viele nicht mehr die Finger krumm.

Und warum lässt du die 4 weiteren Gründe für die Preissteigerung weg?

Der Mindestlohn ist nur ein Teil. Die gestiegenen Einkaufs-, Produktions- und Logistikkosten, zusätzlich die gestiegenen Kosten für Energie sind ein weiterer Teil.

Mal ein Beispiel. Die 0,5 Cola kostete lange im Verkauf 0,99€ plus 0,25€ Pfand. Diese liegt jetzt je nach Laden bei 1,29-1,49€.

Zitat von ArminiaRulez

Selbst für den Mindestlohn machen sich viele nicht mehr die Finger krumm.

Und warum lässt du die 4 weiteren Gründe für die Preissteigerung weg?

Der Mindestlohn ist nur ein Teil. Die gestiegenen Einkaufs-, Produktions- und Logistikkosten, zusätzlich die gestiegenen Kosten für Energie sind ein weiterer Teil.

Mal ein Beispiel. Die 0,5 Cola kostete lange im Verkauf 0,99€ plus 0,25€ Pfand. Diese liegt jetzt je nach Laden bei 1,29-1,49€.

Wenn alle Angestellten mal für ein Jahr eine selbständiger Tätigkeit ausüben würden, könnten sie auch die anderer Seite der Medaille besser verstehen.

Es würde schon helfen, wenn von allen Seiten aus mehr Verständnis da wäre.

Letzten Endes sitzen wir alle im selben Boot. Steigende Preise betreffen uns alle, das was übrig bleibt ist wie wir darauf reagieren.

Weniger konsumieren, andere Lieferanten usw. Bleiben da als einzige Möglichkeit.

Die Preiserhöhung ist hinnehmbar.

Allerdings muss dann auch wie hier bereits geschrieben wurde der Service passen.

Und da hakte es in der Vergangenheit ja des öfteren mal.

Zitat von DSC_Tine

Macht mir nichts aus. War schon immer so. Das holt mich einfach ab.

Ich war neulich im Stadion, um mir für die Dauerkarte was anzusehen. Ich hätte auch einfach im leeren Stadion noch ein Stündchen bleiben können.

Die Alm hat mich direkt beim ersten Besuch vor 20 Jahren eingefangen😂

Klasse, geht mir genauso. Ich habe in den späten 90ern, während meiner Studentenzeit, manches mal mit Pausenbrot meine Seminare auf der Alm abgehalten und den Bauarbeitern bei der Arbeit zugeschaut.

Der Anspruch ist ja verständlich, aber wenn du von außen gezwungen bist zu erhöhen wird das andere dadurch nicht automatisch besser.

Das ist scheisse, Ja. Aber das meine ich mit Verständnis.

Das Personal an den Catering-Ständen ist sehr jung. Ich gehe auch davon aus, dass dieser Job vor allen Dingen für Schüler interessant ist, weil es nicht mit den Schulzeiten kollidiert und die das Geld gerne mitnehmen. „Gestandenes“ Personal, dazu noch mit Gastro-Erfahrung wird man wohl kaum finden.

Ach Leute, was wird eigentlich nicht teuerer? Es ist so typisch deutsch, über höhere Preise zu meckern. Dann kommen auch immer welche an, die dann erzählen, wieviel etwas früher gekostet hat. Meistens werden dann Preise von vor 30 Jahren genannt. Das die Leute damals auch entsprechend weniger verdient haben wird gerne vergessen.

Mit dem Personal hatte ich noch nie Probleme an den Ständen.

Was mir aber gegen den Strich geht sind lange Wartezeiten die einfach Hausgemacht sind.

Beispiel Ost Oberrang:

Da ist immer ziemlich viel los vorm Spiel und dann ist da Ernsthaft eine einzige Friteuse im Einsatz. Warum stellt man da nicht eine zweite daneben die von der gleichen Frau mitbedient worden und schon dauert es auch nicht ewig bis man mal nee Pommes hat. Oder warum stellt man da für alle eine Station mit Senf, Majo, Ketchup hin. Warum nicht links vom Tresen eine Station und Rechts vom Tresen eine Station, schwupps stehen da nicht 20 Leute an den Ständen rum die nach dem Erhalt des Essens dann wieder warten müssen.

Das sind so Dinge die mich tierisch nerven und wo ich dann auch sage wenn man mehr Geld den Leuten abnimmt dann muss man bei solchen Service Dingen aber einfach auch mal besser werden, zumal es schon Jahrelang so ist und den Caterer das anscheinend nicht juckt.

Zitat von DSCMarco05

Mit dem Personal hatte ich noch nie Probleme an den Ständen.

Was mir aber gegen den Strich geht sind lange Wartezeiten die einfach Hausgemacht sind.

Beispiel Ost Oberrang:

Da ist immer ziemlich viel los vorm Spiel und dann ist da Ernsthaft eine einzige Friteuse im Einsatz. Warum stellt man da nicht eine zweite daneben die von der gleichen Frau mitbedient worden und schon dauert es auch nicht ewig bis man mal nee Pommes hat. Oder warum stellt man da für alle eine Station mit Senf, Majo, Ketchup hin. Warum nicht links vom Tresen eine Station und Rechts vom Tresen eine Station, schwupps stehen da nicht 20 Leute an den Ständen rum die nach dem Erhalt des Essens dann wieder warten müssen.

Das sind so Dinge die mich tierisch nerven und wo ich dann auch sage wenn man mehr Geld den Leuten abnimmt dann muss man bei solchen Service Dingen aber einfach auch mal besser werden, zumal es schon Jahrelang so ist und den Caterer das anscheinend nicht juckt.

Bei Bratwurst/Pommes vorm Spiel hatte ich eigentlich eher selten ein Problem.

Bein "Einschank" meines Krombacher Weizens jedoch des Öfteren.

Privates Fazit meinerseits, läufts beim Weizen flüssiger klappts auch bei den Speisen besser.

Zitat von Lothar

Das Personal an den Catering-Ständen ist sehr jung. Ich gehe auch davon aus, dass dieser Job vor allen Dingen für Schüler interessant ist, weil es nicht mit den Schulzeiten kollidiert und die das Geld gerne mitnehmen. „Gestandenes“ Personal, dazu noch mit Gastro-Erfahrung wird man wohl kaum finden.

Sind dann auch einige von polnischen Schulen dabei. Einige haben dort dann im Fach höfliche Umgangsformen gefehlt. Insofern- Schlussfolgerung wohl nahe liegend.

Die Alm ist halt ein geschlossenes Veranstaltungsgelände. Da sind die Preise naturgemäß deutlich höher als außerhalb. Man kann da viel über die Angemessenheit und Gründe diskutieren.

Faktisch war das schon immer so. Das gilt sowohl für die Preise als auch die Diskussionen. Im Endeffekt regeln das Angebot und Nachfrage. Ich selbst kaufe mir obligatorische nur selten was im Stadion. Die Wartezeiten, das Gedränge die Preise ... ne, ne ... dann lieber vor oder nach dem Spiel etwas in der Stadt konsumieren. Dementsprechend unaufgeregt sieht man dann auch die Stadionpreise.

Die Preise für Speisen und Getränke auf der Alm sind doch in dem Rahmen wie bei den anderen Veranstaltungen. Die Preise sind doch allgemein sehr teuer geworden.

Auf der Alm ist es mir persönlich relativ egal. Ich konsumiere da auch sehr selten etwas. Im Sommer wenn es heiß ist oder wenn mein Patenkind 1-2 pro Saison mitkommt. Aber ansonsten habe ich auch nie die Lust mich da anzustellen.

Bei einigen Fans habe ich auch oft das Gefühl das sie das Stadion mit einer Kneipe verwechseln. Wenn man so sieht was da einige an Bier vertilgen, verstehe ich das die Preiserhöhung dann schon ordentlich zu Buche schlägt.

Bei mir wäre es da bei so manchem Alkoholpegel auch gar nicht möglich das Spiel aufmerksam zu verfolgen.

Also ich denke das Arminia bzw. der Caterer da einfach nur die allgemeine Preisentwicklung mit macht.

Die finde ich allgemein auch bedenklich, aber in diesem Fall betrifft es mich nicht wirklich.

Zitat von StillHere05

Das war heute eine Vollkatastrophe, in Sachen Bierkonsum. Das kann offensichtlich nicht teuer genug sein. Da findet man dann seinen Platz nicht mehr und bleibt auf der Treppe stehen oder setzt sich hin, mit den Kids. Zum Kotzen.

...

Das fand ich auch krass heute. So ist mir das noch nie aufgefallen. Richtig ätzend.

Ich sag zu meinem Mann noch, dass ich bei manchen, die die Treppe hochsteigen, Angst habe, dass sie runterfallen.

Eine Minute später nehme ich ne Bierdusche, weil einer zwei Stufen runterrutscht und fast abstürzt.

Zum kotzen, dass man sich so abschiesst.

Die Preise gleichen sich halt der normalen Gastronomie an.

Ob man Leuten die eigentlich nur Bier zapfen und Leuten die Bestellungen entgegennehmen und ausführen demnächst fast 14 Euro zahlen muss (für eine Tätigkeit, für die keine große Qualifikation nötig ist) weiß ich nicht. Aber ich will hier keine politische Diskussion entfachen.

Sicherlich spielen auch gestiegene Produktionskosten eine wichtige Rolle. Aber wenn ich in Zukunft für drei Bier woanders eine ganze Kiste bekomme, dann sehe ich für die Gastronomie schwarz.